Uncle Van

Jedes Mal, wenn ich nach Salzburg komme, gehört dieses Pho einfach dazu. Die Suppe ist authentisch, aromatisch und voller Geschmack. Alles wirkt frisch, fein abgestimmt und mit viel Liebe zubereitet. Dazu kommt eine warme, gemütliche Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Es ist nicht nur lecker, sondern auch beruhigend, herzhaft und einfach rundum zufriedenstellend. Dieses Gefühl lässt sich eigentlich kaum in Worte fassen, man muss es selbst erleben.

Wir waren heute zum 2. Mal bei Uncle Van. Das Essen war unglaublich gut! Sehr lecker und wunderbar zubereitet. Das Ambiente ist ebenfalls sehr gemütlich. Die einzigen Kritikpunkte des heutigen Besuches waren die telefonische Erreichbarkeit des Restaurants sowie die Raumtemperatur. Wir versuchten seit gestern das Restaurant telefonisch zu erreichen. Entweder hob niemand ab, oder Verbindung war sehr schlecht. Temperatur im Restaurant heute im EG war sehr kalt. Wir mussten die Jacken wieder anziehen, damit uns einigermaßen warm ist. Sonst sehr zu empfehlen und tolles Essen!

Auf Lieferando entdeckt und als großer Freund vietanemisischer Küche, musste ich den Laden probieren! Kann das Restaurant wirklich jedem ans Herz legen der gerne 2 Stunden auf seine Bestellung wartet, nur um schlussendlich die Benachrichtigung zu bekommen, dass die Bestellung storniert wurde - Sollte dies ein typisch vietnamesischer Brauch sein, der mir nicht bekannt ist, entschuldige ich mich für das negative Feedback. Dennoch hat mich diese Erfahrung davon überzeugt beim nächsten Restaurantbesuch wieder ein Wiener Schnitzel der Reispfanne zu bevorzugen - da bekommt man immerhin was zu essen 😉

Sehr leckeres Resataurant zu einem wirklich guten Preis-Leitungsverhältnis. Besonders hervorzuheben ist, dass man sich mit einer am Tisch liegenden Karte sein eigenes Gericht zusammenstellen kann!

Bei Uncle Van bestellt man individuell mittels Karte zum ankreuzen. Wir waren positiv überrascht wie schnell das Essen an den Tisch kam. Importbiere aus Vietnam sind sehr zu empfehlen. Nettes Ambiente und freundlicher Service. Man kann der Küche via Livestream zusehen was uns sehr amüsierte. Das Essen war köstlich und die hauseigene Limonade sehr empfehlenswert. Takeaway ist möglich.

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... Salzburg, die man in Salzburg fast immer vergisst 1️⃣ Sebastiansfriedhof 2️⃣ Kapuzinerberg Aussicht 3️⃣ Steingasse ☕️ Kaffeestopp: My Mom's Take-away: Uncle Van ...

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Der lustige, gelbe Angry Bird ist bei Uncle Van in Salzburg geblieben .... dort gibt's ziemlich gute Sommerrollen und Currys #1220es.