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Salzburg · Asiatisch

Yuen

Getreidegasse 24, 5020 Salzburg0662 843770
Montag: 11:30–15:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr; Dienstag: 11:30–15:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr; Mittwoch: 11:30–15:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr; Donnerstag: 11:30–15:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr; Freitag: 11:30–15:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr; Samstag: 11:30–15:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr; Sonntag: 11:30–15:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr
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Yuen

Speisekarte

Aktualisiert 15.07.2026
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Nachspeisen
Matcha Tiramisu
AF
€ 8,5
Flambiertes Eis
ACG
€ 6,9
Gebackene Bananen mit Honig - mit einer Kugel Vanille Eis
G
€ 7,9
Gebackene Bananen mit Honig
vegan mit Ahornsirup
A
€ 6,5
Hauptspeisen
Saftiges Rind mit herzhaftem Huhn kombiniert dazu Asiagemüse in einer leicht scharfen Sojasauce
F
€ 17,9
Huhn süß-sauer
Panierte Hühnersticks in unserer süß-sauer Sauce mit Ananas
A
€ 17,5
Chinesisches Curry Huhn
Hühnchen in unserer hauseigenen Currysauce geschmorrt dazu Asiagemüse
H
€ 17
Rindfleisch mit Zwiebeln
Rindfleisch und Zwiebeln im Wok scharf angebraten mit einer süßlichen Sauce
AFN
€ 17,9
„Gong Bao“ Huhn
Hühnchen in einer würzigen, leicht süßlichen Sauce gebraten mit Asiagemüse
AEFHN
€ 17
Hühnerfleisch „Chop Suey“
Herzhaft mariniertes Hühnerfleisch mit Gemüse im Wok gebraten
AF
€ 16
Teriyaki Wok-Ente
Saftiges Entenfleisch mit unserer Teriyaki Sauce mit Asiagemüse
AFGL
€ 19,5
Knusprige Ente süß-sauer
Knusprig gebackene Ente mit Ananas, Zwiebeln und unserer süß-sauer Sauce
A
€ 20,5
Knusprige Ente „Sichuan“
Knusprig gebackene Ente mit Asiagemüse und einer leicht scharfen Sambal Sojasauce
AF
€ 20,5
Fastenspeise
Frisches gemischtes Asiagemüse im Wok scharf angebraten in einer leichten Sojasauce
AF
€ 16
Tofu Faschiertes
Fester Tofu und Gemüse klein gehackt in einer fruchtig, würzigen Sauce auf Reis serviert
AFN
€ 16
Crispy Reiscake süß-sauer
Eigens kreiert aus Reismehl mit 5-spices Gewürz dazu Asiagemüse
AFN
€ 17,5
„Bami Goreng“
Gebratene Nudeln mit eigener Currypaste und Gemüse, vegan + Shrimps und Hühnerfleisch
AFH
€ 17
Curry Tofu
Fester Tofu mit Asiagemüse in unserer chinesischen Currysauce geschmort Scharf (sehr heiß) angebraten mit Knoblauch
F
€ 17
Yuba mit Thaibasilikum
Dazu Asiagemüse in einer hauseigenen Sauce aus fermentierten schwarzen Bohnen
AFH
€ 17,9
„MaPo Tofu“ vegan
Seidenglatter Tofu mit Gemüse in einer würzigen Sichuanpfeffer Sauce geschmort
AFHN
€ 17
Specials
Knuspriges Rindfleisch „Gan Bien“
Knusprig frittiertes Rindfleisch mit Gemüse, Sesam und einer süßlichen Sojasauce
AF
€ 18
Rindfleisch auf heißer Gussplatte
Für die Röstaromen werden zartes Rindfleisch, Asiagemüse und Teriyaki Sauce auf der heißen Gussplatte serviert
AFG
€ 20
„MaPo“ Tofu
Seidenglatter Tofu mit Rinderfaschiertem in einer würzigen Sichuanpfeffer Sauce geschmort
AFHN
€ 17,9
Seitan „Gan Bien“
Selbstgemachter Seitan mit Asiagemüse und unserer hauseigenen Teriyaki Sauce im Wok gebraten
AFN
€ 17,9
Karfiol „Gong Bao“
Karfiol Nuggets in Semmelbröselteig mit einer würzig süßlichen Sauce, dazu Asiagemüse
AFH
€ 17,5
1/2 Hong Kong Grill-Ente
Saftige Ente mit hauseigener Gewürzmischung mariniert, dazu frischer Koriander
AF
€ 26,9
Vorspeise
„Wan Tan“ Suppe
3 Suppentaschen mit mariniertem Hühnerfleisch in einer klaren Brühe
ADN
€ 6,9
Kokos-Galgant Suppe
Eine duftende Brühe aus Kokosmilch, Zitronengras und Galgant mit Gemüse
€ 6
Pikante Suppe, veggie
Die vegetarische Variante mit Gemüse und Tofu
ACFN
€ 5,5
Pikante Suppe
Klassisch und gut, mit Hühnerfleisch, Bambussprossen, Pilze und Ei
ACFN
€ 5,9
Pikanter Krautsalat
Süßlich, würzig, säuerlich und knackig
€ 5,9
Crunchy Sea Chips
Knusprige Norichips mit Reisstärke, Chiliöl dazu Chilifäden
N
€ 6,9
Frühlingsrollen
2 Stück, gefüllt mit Kraut und Rinderfaschiertem knusprig frittiert
AFN
€ 7,9
Pilz Ceviche
Mit einer Sauce aus Limette, Soja, Essig und vegane Chili-Mayo, kalt serviert
AFN
€ 6,5
„Jiao Zi“ Teigtaschen
5 Stück, gefüllt mit Kraut, Karotten und Tofu
AFN
€ 7,5
Reisnudelröllchen
Außen leicht kross und innen fluffig, serviert mit einer süßen Soja-Hoisin Sauce und Jungzwiebeln
AF
€ 6,9
Mini Frühlingsrollen
5 Stück, gefüllt mit Kraut und Karotten knusprig frittiert
AF
€ 6,5

Stimmen & Bewertungen

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